マンゴーと魚醤のフライドポンフレット
マンゴーと魚醤のフライドポンフレットは栄養価が高く、とても美味しくて食べやすい料理で、食べる人を飽きさせません。また、色も非常に目を引きます！
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Fried food
,
Recipe
Servings
Prep Time
2
人
7
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Servings
Prep Time
2
人
7
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Ingredients
1
尾
ポンフレット
1
個
中サイズのマンゴー
塩
コショウ
唐辛子
ハーブ
Instructions
魚を洗って水を切ります。その後、魚の体にいくつかの切れ込みを入れ、少しの塩とコショウを振って魚を漬けます。
フライパンに油を熱し、両面が金色になるまで魚を揚げます。
マンゴーをおろし、ハーブとスライスした唐辛子と混ぜます。
フライパンにマンゴーとフライドポンフレットを盛り付けます。
魚醤の作り方：砂糖、魚醤、レモン汁を加え、よく混ぜます。味を調えます（酸っぱさ、塩味、甘さ）、最後にニンニクと唐辛子を加えます。食べるときに、魚とマンゴーにレモン魚醤をかけてください