マグロのトマト煮
トマトの濃厚な塩味と酸っぱい味がマグロの各部分に浸透するのは、マグロのトマト煮の魅力に抵抗しにくくなります。 材料
材料
作り方
  1. 塩水でマグロを洗った後に、再び洗って、魚を塩小さじ1でマリネします。
  2. 少量の油のあるフライパンに魚を入れて揚げます。
  3. トマトをみじん切りします。
  4. 魚醤油、砂糖、ネギの茎のみじん切り、チリパウダーを入れた鍋に加えて、魚が吸収するための水を約1カップ加えて加熱し続けます。味を調味します。