ベルペッパーと牛すね肉の炒め物
ベルペッパーと牛すね肉の炒め物は簡単に準備できます。甘い牛肉と心地よい唐辛子の香りが美味しい料理です。早速キッチンに行きましょう！
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Soup
,
Stir-fried
,
Vegetables
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
10
分
5
分
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
10
分
5
分
Ingredients
200
g
牛すね肉
赤または黄色のベルペッパー
青唐辛子
塩
コショウ
エシャロット
しょうゆ
Instructions
牛肉を薄く切ります。ベルペッパーを輪切りにします。エシャロットをみじん切りにします。
牛肉に少しの塩としょうゆを漬け込みます。
エシャロットを炒め、レアになるまで炒めたら、牛肉を取り出します。その後、唐辛子を炒めて火を通し、肉を加えて均等に炒めます。味を調え、火を止めます。
取り出して召し上がってください。