パンダンジェリーとピーチライチヨーグルト
パンダンジェリーとピーチライチを組み合わせた一杯のヨーグルトは、暑い日にすばやく涼しさを感じさせてくれます。
コース
Dessert
料理
Vietnamese
Keyword
Recipe
分量
下準備
4
人
5
分
調理
所用時間
20
分
30
分
分量
下準備
4
人
5
分
調理
所用時間
20
分
30
分
材料
300
ml
飲むヨーグルト
100
ml
無糖の低温殺菌鮮乳
50
g
ピーチのピクルス
50
g
ライチのピクルス
10
g
クランチージェリーパウダー
150
ml
パンダンジュース
55
g
砂糖
細かく砕いた氷
作り方
クランチージェリーパウダー5gを砂糖100gと混ぜます。低温殺菌鮮乳100mlと飲むヨーグルト300mlを温め、その後ジェリーの混合物を加え、約3〜4分間煮立つまでかき混ぜ、型に流し入れ、ジェリーが冷えるのを待ちます。
ヨーグルトジェリーが凍ったら、パンダンジュースを注ぎ、冷やし、ジェリーが凍るのを待ちます。その後、一口サイズの角切りにします。
ジェリーを氷の中に入れ、飲むヨーグルト300ml、ピクルスライチとピーチを加えます。これで、さわやかでクールなピーチライチヨーグルトジェリーにパンダンジェリーができました！