パイナップルのチャーハン
パイナップルのチャーハンは、ほんのり酸っぱい味、野菜の味とエビの甘い味が混ざり合って、楽しむ際に興味深い体験が待っています。一緒に作りましょう!
Ingredients
2
杯
冷飯
2
個
鶏卵
2
本
ソーセージ
100
g
エビ
5
本
さやいんげん
1
個の半分
ニンジン
20
g
パイナップル
1個の4分の1
タマネギ
スパイス:魚醤油、食用油、甘味料、ニンニク、コショウなど
Instructions
パイナップルを軸側に沿って大小な側面の不均一に切ります。大きい分は、内にあるパイナップルをナイフで取って、皮はご飯を入れる用です。
サヤインゲン、ニンジン、ソーセージ、エビ、パイナップル、タマネギはすべてさいの目に切ります。
エシャロットのみじん切りを揚げて、エビを加えて炒めてから、すべての賽の目を炒めて、味付けします。
フライパンに食用油大さじ1を入れてニンニクを揚げます。それから火を止めて、ご飯、卵、魚醤油、甘味料、コショウとよく混ぜます。
再度火をつけて、米粒が出来上がるまで炒めます。
炒め物をかき混ぜて、味を合わせて火を止めます。準備したパイナップルの皮を使ってチャーハンを並べます。