トマトケーキ
もし子供たちがトマトがあまり好きでない場合は、以下のレシピでこの果物を使ったケーキを作ってみて、その反応を見てみてください。
Servings Prep Time
4人 5分
Cook Time Passive Time
20分 5分
Servings Prep Time
4人 5分
Cook Time Passive Time
20分 5分
Ingredients
Instructions
  1. トマトの上に十字の切れ込みを入れ、大きなボウルに置きます。
  2. 鍋にお湯を沸かし、トマトを2分間入れます。その後、取り出して皮をむきます。
  3. トマトを小さなピースに切り、ミキサーに入れてピューレ状にします。
  4. コーンスターチを水に溶かします。すべてのトマトを鍋に入れ、ロックシュガーを加えて煮立たせ、砂糖が完全に溶けるまで煮ます。コーンスターチの混合物を注ぎ入れ、粉が煮えるまで混ぜ、火を止めます。
  5. 箱または型に薄く油を塗り、混合物を入れて、ラップで覆います。ケーキを均等に押し、ラップを取ります。
  6. 切断板に乾燥ココナッツをふります。箱を切断板に逆さまに置き、もう一層の乾燥ココナッツをかけます。
  7. ナイフを使ってケーキを一口サイズに切り、再びココナッツをまぶします。