サバの竜田揚げ
Ingredients
350
グラム
サバ
100
グラム
パン粉
50
グラム
天ぷら粉
60
ml
水
少量のニンニクパウダー
少量の塩
食用油
Instructions
サバは洗って水気を切ってから、骨を抜いて十分なサイズの大きさに切ります。塩とニンニクパウダーを入れてよく混ぜます。次に、天ぷら粉をボウルに入れて水とよくかき混ぜてから、15分間置きます。それからサバをミックス粉のボウルに浸します。
次に、パン粉を転がします。
沸騰した油の鍋にサバを入れます。黄色になるまで揚げます。取り出して吸油紙付けのプレート(油をより切るため)に並びます。
ケチャップとソースまたはチリソースを漬けて楽しましょう。