カロットとポテトのパンケーキ
カロットとポテトのパンケーキ は、簡単で栄養価の高い料理です。朝食にぴったりで、作るのにあまり時間を要しません。
Servings
Prep Time
4
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Servings
Prep Time
4
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Ingredients
1
本
のにんじん
1
個
のじゃがいも
1
束
の青ネギ（みじん切り）
1/2
茶さじの黒こしょう
35
g
のコーンスターチ
チーズスライス2枚
サラダ油
Instructions
にんじんとじゃがいもを皮をむいておろします。ボウルに入れ、みじん切りにした青ネギ、塩、黒こしょう、コーンスターチ、刻んだチーズを加えてよく混ぜます。
フライパンを火にかけ、少量のサラダ油を加えます。油が熱くなったら、にんじんとじゃがいもの混合物をスプーンですくい、パンケーキの形に整えます。ひっくり返して軽く押し平らにします。
中火でパンケーキを両面が金色になり、カリッとするまで調理します。必要に応じてひっくり返して均等に焼きます。調理が完了したら、フライパンから取り出し、余分な油を吸収するためにキッチンペーパーを敷いた皿に置きます。カロットとポテトのパンケーキを熱いうちに盛り付け、熱々でお召し上がりください！