カボチャのフラン
カボチャは健康に多くの効果をもたらす穏やかなフルーツです。フランと組み合わせると、カボチャは甘くて柔らかく魅惑的になります。
分量 下準備
2人 5分
調理 所用時間
70分 30分
分量 下準備
2人 5分
調理 所用時間
70分 30分
材料
作り方
  1. カボチャを洗い、蓋を作るために上部を切り、内部を取り除きます。
  2. 生乳とココナッツミルク、練乳を好みの量で混ぜます。混合物を弱火で加熱します。牛乳が沸騰するまで常にかき混ぜます。（触れるくらいの温度になるまで）
  3. 卵をよく溶き、牛乳の混合物を通してふるいにかけます。よくかき混ぜ、カボチャに注ぎます。蓋をして60分蒸します。調理が完了し、冷ます後、冷蔵庫に保存します。