オイスターソースのひき肉の巻きキャベツロール
香ばしいひき肉を美味しいキャベツで巻かせ、濃厚なソースと混ぜて、魅力な料理になってきます。みんな、遠慮せず急いでキッチンに入りましょう。
Ingredients
Instructions
  1. -みじん切りエシャロット、ヌクマム、味の素とコショウで赤身ひき肉を漬けます。
  2. -キャベツとしては、大きな葉を取って、芯を剥いて、ちゃんと洗ってた後、マイクロ波で数秒加熱します。
  3. -キャベツの葉の真ん中に肉を入れ巻いて、チャイブ（ちょっとゆでた）で絞ります。そして、巻いた物をマイクロ波で2分加熱します。
  4. -少量の油でにニンニクを香ばしくして、又はオイスターソース大さじ1杯、砂糖小さじ2杯、塩、味の素、お湯をちょっと入れて味付けします。このできたオイスターソースをキャベツの皿の上に付けて、お楽しみに味わいください。