アスパラガス – 青ピーマンのニンニク炒め
アスパラガス – 青ピーマンのニンニク炒めは、非常に簡単で作りやすく、爽やかな緑の色合いがあり、栄養価も豊富でビタミンも含まれています。家族のために、この魅力的な料理を作ってみてください^^
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Recipe
,
Stir-fried
,
Vegetables
Servings
Prep Time
2
人
15
分
Cook Time
Passive Time
20
分
5
分
Servings
Prep Time
2
人
15
分
Cook Time
Passive Time
20
分
5
分
Ingredients
200
g
アスパラガス
1
個
青いまたは赤いピーマン
1
かけ
ニンニク
1
小さじ
オイスターソース
1
小さじ
植物油
1/2
小さじ
塩
Instructions
アスパラガスとピーマンを準備し、水でよく洗います。
ニンニクの皮を剥き、細かく刻みます。フライパンに植物油小さじ1を加えて熱し、ニンニクを入れて香りを立たせます。
アスパラガスをフライパンに入れて炒めます。
アスパラガスが少し濃い色になるのを待って、ピーマンを追加し、さらに炒めます。
フタをせずに、中火でさらに2分間炒めます。その後、オイスターソース小さじ1を加えます。
野菜の混合物をさらに3分間炒め、塩小さじ1/2を加えて味を調整します。その後、火を止めることができます。