しいたけと煮込みの豆腐
しいたけと煮込みの豆腐はおいしくて、シンプルな料理です。柔らかい豆腐は、甘い味のしいたけと深く吸収され、非常にお米と最高です。ベジタリアンの日にもこの料理をメニューに適用できますよ！
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Recipe
,
Vegan
分量
下準備
2
人
15
分
調理
所用時間
20
分
10
分
分量
下準備
2
人
15
分
調理
所用時間
20
分
10
分
材料
300
g
シイタケ 300 g
2
個
豆腐
2-3
大さじ
醤油
2
小さじ
砂糖
2
小さじ
ニンニク
1/2
小さじ
コショウ
作り方
シイタケの皮をきれいに保ち、塩水を30分間希釈してから、よくすすぎます。
豆腐を軽くすすいでから、好みに合わせて切ります。
フライパンを 熱し ,太郎を入れて、香りをかき混ぜます。次は砂糖、pepper、醤油を加えます。その後、シイタケを入れて、沸かして、攪拌します。
最後は、豆腐を入れて、また沸騰させ、穏やかにかき混ぜ、再度味付けし、蓋をして、さらに5分ぐらい出来上げます。