しいたけと炒めのキャベツ
簡単な加工方法の為、しいたけと炒めのキャベツとしては家族の食事の色を増やすこと、特に肉が諦めた日に役立つ食べ物です。
Ingredients
200
g
キャベツ
10
g
干ししいたけ
1
個
ニンジン
1
個
豆腐
菜食の調味料
Instructions
-豆腐としてはピースづつを切り、ちゃんと炒めます。
-みじん切りのキャベツを洗います。
-フライパンに食用油 大さじ1杯を入れて、エシャロットを香ばしくしてから、少し塩・しょうゆ・味の素・と付けるしいたけ・豆腐も炒めます。 その後、キャベツとニンジンを入れて、調理済まで連続混ぜて炒めます。